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pâté de campagne

1969 :
Création d'une boucherie-charcuterie (fabrication et vente de pâtés
en conserves, foies gras, confits, plats cuisinés...).

1980 :
Création d'une unité de production de pâtés en verrines.

1982 1984 :
Extension de l'unité et investissements dans un nouveau matériel performant.

1986/1987 :
production de rillettesCréation d’une société anonyme au capital de 38 112,25 €.
Nouvel agrandissement et investissements dans de nouvelles machines permettant d'accroître la production et d'offrir un produit de qualité.

1988 :
Normes C.E.E.

1989 :
Agrandissement stockage et achat nouvelle fardeleuse.

1990 :
Investissement matériel informatique et matériel production.
Agrandissement stockage.

1991 :
Cercles de Qualité.
Nouveau matériel de stérilisation STERIFLOW, à commandes numériques et système de contrôle ELLAB.
Détecteur de particules.
Fardeleuse automatique à double piste.

1992 :
Agrandissement et réaménagement de la zone de stockage.
Nouveaux bureaux et investissement matériel production.
Nouveau système informatique adapté à la gestion de l'entreprise et aux
exigences de la distribution moderne (GENCOD, station ALLEGRO...).


1993/1994 :
Nouveaux produits.
Nouveau Capital de la S.A. : 832 371,63 €.

rillettes en conserve1995/1996 :
Norme HACCP + Mise en place système qualité pour obtention norme ISO 9002.
Nouveaux produits et nouvelle présentation des produits.

1997 :
Certification ISO 9002.
Nouveaux produits.
Investissement machines de production.

1999/2000 :
Investissement matériel.
Investissement et mises à jour informatiques.
Nouveau Capital de la S.A. : 840 840 €.

stérilisation des verrines2001 :
Investissement matériel de stérilisation et nouvelle fardeleuse.

2002 :
Mise en place d’une ligne de production dosage et capsulage Twist Off.
Agrandissement stockage – Automatisation fabrication des lots.
Réimplantation site de production.

2003 :
Création de 2 chambres froides (négative et positive) supplémentaires .
Mise en place d’une ligne de fabrication de boîtes métal 78g et 130g.
Nouveaux produits : 3 en boîtes 78g et 4 en boîtes 130g.
Investissement matériel de conditionnement (étuyeuse, adhésiveuse).
Certification ISO 9001 VERSION 2000.

2004 :
Prévision lancement nouveaux produits.
Standard EFSIS pour les fournisseurs de produits alimentaires (version 5, juillet 2002) qui incorpore les exigences du standard BRC - Food (version 3, avril 2002) le 21.04.04 : HIGHER LEVEL CERTIFICATE OF CONFORMITY.
Investissement en matériel de traitement des eaux.
Nouveau Tripack 3x78g Mousse de Foie de Porc au Cognac.

2005
Mise en place d’un logiciel de traçabilité.
Renouvellement du standard EFSIS.

2006
Nouveau produit : Terrine de Campagne Label Rouge 180g.

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